Promessa Rosso Salento 2005

87 POENG
Varenummer: 4576701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
87 POENG

Bra trøkk. Drikk innen tre år. (2001)

2000-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
VINE
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
85% negreamaro og 15% primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Un mørk rød. God moden duft av røde og mørke bær, stall, lær, krydder og fat.
Smak
Leskende rikt anslag, god frukt og syre, fin harmoni mot duften, fyldig, sitter godt. (2001)
Bruksområde
Deilig drikkevin, allround pasta, grillet lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Intens duft av søte mørke skogsbær og krydder samt det karakteristiske bitterpreget fra hoveddruen som er negroamaro.
Smak: Følger opp duften med deilig saftighet og gode tanniner. (2000)
Mat: En utmerket matvin til en lang rekke retter som grillet kjøtt eller kraftige pastaretter.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2000) (UV-16.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken