Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Pujol Izard Les Capitelles 2012

82 POENG
Varenummer: 1906
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
82 POENG

En saftig og rund vin. Nå. Godt kjøp. (2012)

2011-årgang Smakt 29. august 2013
Produsent
Domaine Pujol Izard
Importør
B & R WINE
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Coteaux de Peyriac
Årgang
2011, 2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
60% Carignan, 15% Grenache, 15% Merlot, 10% Cinsault
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Søte mørke bær, noe urter.
Smak
Bløt start, ok syre, god rund frukt, noe sødme, god munnfølelse, frisk finish med fint lakris- og urtepreg. (2012)
Bruksområde
Drikkevin, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung saftig duft av røde og mørke bær, lakris, god karakter fra jordsmonnet.
Smak: Bløtt anslag, mye lakris i midten, saftig og bløt med fin syre, god frukt, sitter godt.(2011)
Bruksområde: Gryter, enklere retter.
Vurdering: En god og allsidig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (26.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken