Quinta da Carvalhosa Campo Ardosa 2008

83 POENG
Varenummer: 4877901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.60 kr
83 POENG

En god 10 år gammel vin som bør nytes nå.

2004-årgang Smakt 10. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mye eukalyptus, mynte, After Eight, svarte plommer, kaffe.
Smak
Følger duften, middels kompelskitet, noe skarp syrlighet, mengler litt fruktkonsentrasjon i midten, sitter en stund.
Bruksområde
Lam med saus.

Tidligere tester

  • 13. oktober 2008
    Virker ganske moden, men drikker bra nå. Vel verd prisen. 84 p (2004) (2004)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden duft med fat, krydder, svisker og rosiner.
    Smak: Følger duften, fin bløthet, middels fylde, litt bløt syre, animalsk finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.60
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken