Quinta da Costa do Pinhao Peladosa

92 POENG
Varenummer: 14594501
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 484.00 kr
92 POENG

En kraftpakke som trenger tid og som tåler 20 år. En god dokumentasjon på hva Douro har å by på utover portvin. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. august 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Portugal
Område
Douro
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Field blend (mer enn 20 druetyper)
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Veldig god dybde, fine bærtoner, godt jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med godt stoff, god syre, godt med tanniner, lang og konsentrert.
Bruksområde
Etter lagring: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 484.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken