Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Quinta das Maias 1999

84 POENG
Varenummer: 30007
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 144.50 kr
84 POENG

God vin, men du må like fatpreget. Drikk nå eller la ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 14.11.02)

1995-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quinta das Maias
Importør
Fondberg AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
90% jaen, 10% tinta amarela/touriga nacional
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk klar rød. Duften domineres av mørke skogsbær og fatkrydder.
Smak
Svært krydret og saftig men likevel bløtt anslag, en del bærsødme i midten, tydelige men likevel relativt bløte tanniner, en del fat og krydder i finishen (1999).
Bruksområde
Grillet rødt eller lysere kjøtt som svin, lam eller kalv.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung blå farge. Fint, fruktig preg med et hint av krydder.
Smak: Fin og elegant fruktighet med myke tanniner og svakt krydret avslutning. 
Mat: Drikk den til biff og lam.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg med lagring i 2-3 år. Godt kjøp. (1995) (23.04.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken