Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal

Quinta de Saes Dão Reserva 2012

89 POENG

Varenummer: 4837401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 220.00 kr

89 POENG

En flott vin som 6-7 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 26. september 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta da Pellada / Alvaro Castro

Importør

First Wines AS

Land

Portugal

Område

Beiras

Underområde

Dão

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin, Portugal

Råstoffer

Encruzado 50%, Bical 50%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

2.4 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God mineralsk duft med lett innslag av trevirke, god dybde.

Smak

Fyldig med flott frukt, god munnfølelse, lett sødme, veldig god karakter, lang ettersmak med litt salt og fruktskall.

Bruksområde

Grillet sjømat, torsk, skrei, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

25. juni 2013

En flott vin for de neste 4-5 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk mineralsk duft med modne gule epler.

Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, fin syre, fruktig avslutning, sitter godt med fint mineralpreg i finishen. (2011)

Bruksområde: Grillet sjømat.

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Gul. Fin svakt mineralsk duft med grønne epler og lime.

Smak: Friskt godt anslag, fin syre, god fedme, noe fat mot slutten, sitter godt med god syrefriskhet helt ut i slutten. (2005)

Bruksområde: Grillet sjømat.

Vurdering: En god matvin. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (12.10.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 220.00

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.