Quinta de Saes Touriga Nacional

87 POENG
Varenummer: 1079701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Quinta de Saes Touriga Nacional

En svært god og seriøs vin som tåler 8 år - minst. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 26. september 2016
Produsent
Importør
First Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Fin tett duft av solbær, jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig og god munnfølelse, god syre, jordlig preg, god konsentrasjon, tørr fast stil, lang.
Bruksområde
Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere tester

  • 03. november 2014
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft md godt solbærpreg, fint jordsmonnspreg også, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre, fin fasthet, sitter godt med fint urtepreg i finishen. (2011)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung duft med en del jordsmonn, bærsødme.
Smak: En del sødme i starten, veldig god syre, gode tanniner, god munnfølelse, masse smak, varm finish med fint integrert fatpreg. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En flott vin som har holdt seg forbløffende godt gitt prisen. Holder fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (25.07.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med mørke bær, jordsmonn, god karakter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, fyldig og myk frukt, fin syre og gode tanniner, saftig og god vin, sitter veldig godt. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært harmonisk og vellaget vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken