Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Quinta do Monte Xisto

Name: Quinta do Monte Xisto
SKU: 11218101
Price: 449.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11218101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 449.90 kr

92 POENG

En svært ung og lovende Douro-rødvin helt i tetsjiktet av de tørre som tåler 12 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Touriga Nacional 60%, Touriga Franca 35%, Sousão 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Flott dybde, mørk frukt, litt eik, godt med mineraler.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, integrert sødme, godt tanninbitt, lang og kompleks med lett eikepreg.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. november 2020

En veldig ung og lovende Douro-vin som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mørk intens syrlig og søt mørk frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode tanniner, stofflig og lang med mye frukt utover.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
16. september 2019

En virkelig flott og lovende Douro-rødvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørke bærtoner.

Smak: God og bløt med fin sødme, mørk frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 449.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken