Régnard Chablis

89 POENG
Varenummer: 3452501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 414.90 kr
89 POENG
Régnard Chablis

En fyldig og lekker chablis som tåler 6-7 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin dybde i mineralpreget.
Smak
Stor og bløt smak med god mykhet og syrlighet god tørrhet.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, noe fedme, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med fine steintoner i finishen.
    Bruksområde: Skreimølje, sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    En god chablis som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god frukt, leskende med god karakter, fint bitt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En ren og typeriktig chablis som holder fint et par-tre år til. Godt kjøp. (2004) (1996)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul med noe grønt i kanten. Klassisk duft av gul frukt, grønne epler, skalldyr og sjø.
    Smak: Rent fast anslag, fine syrer, sitter godt og lenge med god tørrhet i finishen. (2004)
    Bruksområde: Skalldyrtallerken, gjerne med majonessaus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar grønngul. Frisk god duft av epler, sitrus, snev av tropisk frukt og noe mineraler.
Smak: Ganske elegant fruktig anslag, god balanse, fin fylde, sitter godt. (2001)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gyldengul. Fin duft av epler, sitrus, mineraler samt havbris.
Smak: Frisk og behagelig, god frukt og veldig god syrestruktur, sitter veldig godt. (1998)

Tidligere test (4):
Lys farge. Elegant og frisk duft med et rent chardonnaypreg og lett mineralskhet. Godt og fruktig anslag med flotte syrer (sitrus) som frisker fint opp. En del mineraler i ettersmaken.
Meget godt kjøp.
En meget matvennlig vin til alt fra sjøen, til pasta, kylling og som aperitiff.
God å drikke nå, men kan lagres 2-3 år (1996) (22.10.98).
Mat: Ikke for kraftige retter med blåskjell.
Vurdering: Bør serveres til mat. Lett å like. Verd prisen. (1998) (20.03.02)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Pluss for leskende munnfølelse. Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2001) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 414.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken