Réserve des Vignerons Saumur Champigny

85 POENG
Varenummer: 9176301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 140.50 kr
85 POENG

En usedvanlig vellykket vin i sitt prissjikt. Har faktisk godt av å helles i karaffel. Vil utvikle seg videre i minst et par år. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 15. februar 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur-Champigny
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung dyp rød. Fin lett jordsmonnsaktig/mineralsk duft med god karakter av mørke bær, også lett bitre bærtoner.
Smak
Bra fylde i starten, fin syre, god frukt, fin fasthet, god saftighet, sitter veldig godt, frisk lang finish med de samme tonene som i duften. (2010)
Bruksområde
Torsk med kraftig tilbehør, lyst kjøtt med saus, småretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung duft bra konsentrasjon, lett vaniljepreg, mineraler, søte mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, stor munnfull, sitter veldig godt utover med fie bittertoner og skogsbær.  (2009)
Bruksområde: Kylling, lyst kjøtt med saus, sommermat.
Vurdering: En flott rødvin til en imponerende pris. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp.  (2009) (28.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 140.50
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken