En superelegant riesling som rett og slett er komplett. Vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2004) (Godbiter i pollisten - 27.03.08)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.