Rimarts Reserva Especial Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 2206701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
89 POENG

En flott ung cava som tåler 8+. Meget godt kjøp. (degorg. 2.16)

2010-årgang Smakt 29. april 2016
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Produktklasse
Musserende Vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgrønn. Kompleks duft med mineraler, lagringspreg, «burgundsk» i stilen.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott syre, god munnfølelse, fint skum, kjøttfull lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med spekemat og skalldyr.

Tidligere tester

  • 15. april 2016
    En flott cava som tåler 8. Meget godt kjøp. (degorg. 12.14) (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, mineralsk, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med veldig god karakter, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med lett eplesødme, men likevel tørr.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr eller spekemat.
  • 04. Mai 2015
    En virkelig solid cava som tåler 8. Meget godt kjøp. (degorg. 2.15) (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og ren duft med søte grønne epler, kalkpreg, brød.
    Smak: Fyldig med god eplesødme, fin e smø bobler, god syre, fast og god med mye stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken