Risky Grapes La Traca Bobal

85 POENG
Varenummer: 5495601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.40 kr
85 POENG
Risky Grapes La Traca Bobal

En tørr og drikkeklar rødvin som likevel holder noen år til.

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Bobal 93%, Tempranillo (Tinto del Pais) 7%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Modne mørkere røde frukter, lett jordsmonn og trevirke
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, fin tørrhet og jordsmonn i finishen
Bruksområde
Svin, pasta

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En saftig og rund ung rødvin som har åpnet seg mer siden sist og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klarung rød. Saftig og intens duft med god frisk skogsbærkarakter, lette jordsmonnstoner.
    Smak: Myk start med god frukt fin syre, fine myke slanke tanniner, god frisk ettersmak med mye god skogsbærfrukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar, lam.
  • 06. juli 2019
    En ung og litt reduktiv rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt fersk mørk og rød frukt, litt reduktiv med litt stall og jordsmonn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. september 2018
    En god litt moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. God syrlig mørk bærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt lakris i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. august 2016
    En deilig leskende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Deilig duft.
    Smak: Følger duften, veldig god frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, godt integrert saftig og leskende, lang tørr.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.40

Mat som passer

  • 30 minutter

    I denne oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili og couscous.

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken