Klar varm rød. Nydelig og fortsatt ganske ung duft med en del blomster, friske røde bær, jordsmonn, eksotisk preg og krydder.
Smak
Stor fylde i anslaget, følger duften, men fortsatt veldig ung, flotte syrer og tanniner, sitter utrolig lenge med deilig friskhet og godt jordsmonnspreg i finishen.
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.