Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Roussillon /
Côtes Catalanes

Roc des Anges 1903.

Name: Roc des Anges 1903.
SKU: 1536601
Price: 494.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 1536601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 494.90 kr

91 POENG

En kraftpakke av druer fra 120 år gamle planter. Tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

M. & S. Gallet

Importør

Ferment AS

Land

Frankrike

Område

Roussillon

Underområde

Côtes Catalanes

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Flott dybde god intensitet med fine mørke syrlige bær, gode jordsmonnstoner

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre og gode salttoner, flott lengde

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En lekker og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Rikere duft av røde og mørke bær, jordsmonn, veldig god konsentrasjon og dybde.

Smak: Fyldig og konsentrert med lekker skogsbærfrukt, flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 494.90

Forsiden akkurat nå

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Ukens kake

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken