Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Rocca Sveva Valpolicella Superiore Ripasso 2009

85 POENG
Varenummer: 47600
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG

En ung og stoffrik vin som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Godt kjøp. 85 p (2005)

2001-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Cantina di Soave
Importør
Vinuniq
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
70% Corvina, 30% Molinara/Rondinella
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett ung mørk rød. Rik søtlig duft med mørke bær, skogsbær, plommer, eik, lakris og jordsmonn.
Smak
Bløtt sødmefylt anslag, følger duften, bra syre, fine tanniner, god fylde, noe eik i finishen, lang ettersmak. (2005)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett nesten svart. Kjølig ung duft av mørke bær, urter og medisinskap.
Smak: Bløtt anslag, veldig god og rund munnfølelse, ok syre, godt bitt utover, sitter godt med fin sødme i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vin uten noe særlig kompleksitet, men veldig innsmigrende og behagelig. Drikker godt i tre år til. Godt kjøp. (2005) (28.08.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød med lysere kant. Svært kompakt og rik duft med en del søte og modne bærtoner, eik/tregvirke og stall.
Smak: Bløtt modent og sødmefylt anslag, fin saftighet, henter opp aromaene fra duften, bløte tanniner, fin ettersmak. (2001)
Bruksområde: Drikkevin, moden oster.
Vurdering: Deilig nå men tåler et par år til. Meget godt kjøp. (2001) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken