En flott rimelig bordeauxmagnum som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2016)
90POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. God og kjøttfull mørk og god frukt, fint jordsmonnspreg, integrert trevirke.
Smak: Stor og konsentrert smak med noe sødme i den mørke frukten, god syre, godt med tanniner men de er forholdsvis myke, lang syrefrisk ettersmak, tørr.
Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.