Rolet Arbois Tradition

91 POENG
Varenummer: 12393105
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 609.70 kr
91 POENG

En god og fyldig 20 år gammel Jura-magnum som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2001-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2001
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Savagnin 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God dybde med tørket og syltet frukt, sultanarosiner, blomster, nøtter.
Smak
Fyldig med god frukt god og kjøttfull karakter, god syre, god lengde.
Bruksområde
Kraftig sjømat, fermenterte retter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kompleks og konsentrert 19 år gammel Jura-vin som tåler minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2001)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenoransje. Fyldig duft med tydelig oksidativt preg, nøtter, lær, trevirke, tørket frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med alt fra duften intakt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, ost, lam med skogsopp.
  • 10. september 2020
    En lekker syrefrisk og konsentrert Jura-savagnin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (1996)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine toner av tørket frukt, lett florpreg.
    Smak: Stor og fyldig start, flott frukt, godt med syre lang og syrlig konsentrert ettersmak, sitter supergodt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus,
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 609.70
Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken