Rolet Arbois Vin de Paille

94 POENG
Varenummer: 3005502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 489.90 kr
94 POENG
Rolet Arbois Vin de Paille

En kompleks og konsentrert vin de paille som holder evig.

2016-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 40%, Savagnin 40%, Poulsard 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
120 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Oransje. God kompleksitet og dybde, fine toner av tørket frukt, syrlig karakter, også honning og blomster
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre og god sødme, lang og deilig med masse sultanarosiner i ettersmak
Bruksområde
Julekaker, multekrem, biscotti

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En artig søtvin som holder evig. Godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenrosa. Tørket rød frukt, blomster, sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, følger duften, fin syre, godt med stoff, konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Plommeterte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 489.90

Mat som passer

  • 1 time

    Har du litt ekstra multer i fryseren, må du prøve denne gode oppskriften på multeiskake med krokan.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken