Ronchi di Cialla Schioppettino

91 POENG
Varenummer: 10986001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
91 POENG
Ronchi di Cialla Schioppettino

En uberklassisk schiopettino som drikker godt nå men som tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Friuli Colli Orientali
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Schioppettino 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Søte urter, litt lær, mokka, snev av stall, klassisk
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, kalv

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En lekker schiopettino som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk og innsmigrende med god sødme fra rød og mørkere frukt, god jordsmonnspreg, god kompleksitet og dybde.
    Smak: Stor og delig munnfølelse, god frukt, gode runde tanniner, fint preg av skog, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vegetar, vilt, pasta.
  • 02. mars 2019
    En flott klassisk og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Lett eksotisk karakter, fin dybde, åpen med jordsmonn, snev av røyk/brent tre.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, slank med fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken