Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Cl.

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

Name: Rubinelli Vajol Valpolicella Classico
SKU: 5457901
Price: 270.300000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5457901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 270.30 kr

85 POENG

En god og leskende vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Rubinelli Vajol

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Cl.

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 45%, Corvinone 35%, Rondinella 15%, Molinara 5%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varm rød. Moden rød frukt, touch av trevirke, jordsmonn.

Smak

Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, fint bitt mot slutten.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 270.30

Mat som passer

Castello minipizza

4

1 time

Minipizza er perfekt som smårett eller som forrett. Prøv denne gode oppskriften med blåmuggost og hvitløk.
Grønnsakskarbonader med ovnsbakte rotfrukter, rød og hvit pesto

5

1 time 30 minutter

Grønnsakskarbonadene er så kjøttfrie som de kan bli, men ikke mindre saftige og gode av den grunn. Dog ikke helvegetar siden den inneholder så vel egg som ost.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken