Salwey Rosé vom Spätburgunder

90 POENG
Varenummer: 13042401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.00 kr
90 POENG
Salwey Rosé vom Spätburgunder

En virkelig flott pinot-rose som fortsatt er veldig ung og som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Kaiserstuhl
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Flott ung duft med gode salt- og røykmineraltoner, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med leskende syre, gode salttoner, flott lengde.
Bruksområde
Vegetar, god sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig rosevin - blant de aller beste. Fortsatt fersk og tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant og floral med fine saltmineraltoner, lett rød fruktsødme, litt røyk.
    Smak: Stor og deilig start med lekker syre, følger duften perfekt opp god syrlighet og saltpreg samt fin moden frukt helt ut.
  • 12. mars 2021
    En imponerende aromatisk og konsentrert pinot-rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Flott aromatisk jordsmonnspreg, god dybde, blomster og søte røde frukter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken