Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Clos

97 POENG
Varenummer: 1636601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1339.80 kr
97 POENG
Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Clos

En imponerende syrefrisk og lekker Clos som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Nydelig og kompleks med flotte åpne toner, fine mineraltoner, integrert eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med lekker frukt flott syre, flott konsentrasjon, superlang og syrefrisk ettersmak med intens sitruskarakter.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En kompleks og rik lovende Clos som bør lagres og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2020)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, rik med fine våt stein- og eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine mykere druetanniner, lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En strålende og lovende kjøttfull og syrlig Les Clos som tåler 15. Verd prisen. (2019)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik med stor dybde og konsentrasjon lett sødme.
    Smak: Stor og kjøttfull med flott og fyldig frukt god syre, godt med stoff, lang og saltpreget kjøttfull ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1339.80
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken