Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrig italiensk

San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

85 POENG
Varenummer: 5592501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 100.00 kr
85 POENG
San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 23. februar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
San Patrignano
Importør
Donnavini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Rubicone
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden bærkarakter, noe trevirke, jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt med fin moden frukt, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig innbydende og harmonisk vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin innbydende duft med modne røde og mørke kirsebær, litt fat.
    Smak: Fruktig med god saftighet og friskhet, god frukt, fin sødme, myke men likevel tydelige tanniner, god friskhet utover, sitter godt med sødmefylt kirsebærpreg og litt trevirke i finishen.
    Bruksområde: Gode pastaretter, lam, kosevin.
  • 04. oktober 2007
    En svært ung vin som i dag bør dekanteres. Holder fint i fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.10.07) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar blårød. Veldig ung og tett bærduft med mye mørke toner, litt fat og lakris.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften med god fylde og syre, stofflig med bra konsentrasjon, syrefrisk avslutning med mørke bær og lakris.
    Bruksområde: Saftig rødt kjøtt, gjerne grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 100.00

Mat som passer

  • Eksotisk svinefilet

    Eksotisk svinefilet

    5
    3 timer

    Her er oppskriften på en litt spenstig grillrett med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken