Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia /
Western Australia /
Margaret River

Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot

Name: Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot
SKU: 6813501
Price: 99.900000 NOK

79 POENG

Varenummer: 6813501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 99.90 kr

79 POENG

Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot

Tre flasker prøvet. Alle var forskjellige, men like usjarmerende på grunn av brettanomycesen, eiken og det litt jordlige preget. Testet også en annen dato, og da var den noe mindre rustikk. Så du må like en slik stil.

2017-årgang Smakt 21. februar 2019

Produsent

Sandalford Winery

Importør

Excellars AS

Land

Australia

Område

Western Australia

Underområde

Margaret River

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 37%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett kald rød. Fint preg av solbær, lett jordsmonnspreg,

Smak

Litt jordlig og smårustikk med noe bittertoner, innslag av brettanomyces, prikker en del.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En litt eiket og stallpregetvin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)

83 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Litt eik på toppen, moden mørk frukt.

Smak: Fyldig med litt stallpreg, god syre, noe tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat, vilt.
05. januar 2017

En litt trepreget vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og moden mørk bærfrukt med litt eik.

Smak: Bløt og søt i starten, prikker litt, litt jordlig, gammelt trevirke, nesten eksotisk, men ikke så veldig positivt, sitter greit med bra friskhet.

Bruksområde: Vilt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 99.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken