Farge og duft: Dyp rød. Litt kunstig eikepreg, modne solbær, litt enkel.
Smak: Bløt og fruktig, noe sødme, tørker noe.
Bruksområde: Drikkevin.
15. mars 2018
En litt sødmefylt men ok billgivin. Nå.
(2016)
78POENG
Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt preg av modne mørke bær.
Smak: Bløt og moden frukt som duften, fin syre, lett sødme, sitter greit.
Bruksområde: Grillmat.
25. april 2006
Svært folkelig. Knapt verd prisen. (2003)
(1997)
78POENG
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Modne bær og eik i duften.
Smak: Saftig anslag, bløt og rund med en del karamell og søte bær, litt tørr finish. (2003)
Bruksområde: Enkel grillmat.
Tidligere test (3+):
Mørk rød. Litt lukket duft med røde/mørke bær samt krydder/urter. Stor saftighet med bra fylde, litt stramme tanniner som gjør at vinen virker litt ung ennå (1997).
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.