Santa Sofia Valpolicella Classico

79 POENG
Varenummer: 545901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
79 POENG
Santa Sofia Valpolicella Classico

En litt sødmefylt men ok valpo som tåler 3-4 år.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
G CONR BOY Henning Boy Bull
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Søtlig rød bærduft.
Smak
Rund og bløt med lett sødme, fruktig.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En god og bløt valpolicella som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og fruktig med moden rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med stor bløthet, god morellfrukt, lett sødme, noe jordsmonnspreg, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 27. juni 2019
    En veldig lett men frisk valpo. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig enkel dropsduft.
    Smak: Fruktig som duften, lett fylde, ok syre, lett bitt, litt kort.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En ok litt jordlig valpolicella som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok lett jordlig/trepreget kirsebærfrukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pizza, pasta.
  • 15. september 2018
    En ok valpolicella som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde kirsebær.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende og rund litt jordlig i midten samtidig, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 26. januar 2017
    En litt lett valpo som er best nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok duft av modne bærtoner.
    Smak: Bløt og lett, mangler litt fylde, dempet syre, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken