Scarzello Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 9219601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 383.00 kr
89 POENG
Scarzello Langhe Nebbiolo

En deilig og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Saftig og lett parfymert aromatisk rød frukt, fine toner av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, integrert sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott nebbiolo som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og dyp med godt jordsmonnspreg, søt lakris
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god konsentrasjon, god mykhet helt ut, lang.
    Bruksområde: Pasta, kylling, svin
  • 20. juli 2022
    En flott og krydret nebbiolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God karakter fine kryddertoner, god dybde og aromatisk karakter
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. september 2021
    En veldig deilig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God rød frukt og noe blomster, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk kjøttfull ren lys rød frukt fin syre, godt med frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En litt tørr men aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt syltet rød frukt, bakt paprika, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, følger duften, tørker litt utover, en del krydder.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 07. november 2018
    En lekker langhe nebbiolo som tåler 8 å. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God dybde, veldig seriøs med fine nebbiolotoner, integrert jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt start med deilig frukt, herlig karakter, lang fruktig ettersmak, blomster og god rød og mørkere frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 04. januar 2016
    En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fruktig med røde bær, blomster, trevirke.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, lett fasthet, lang.
    Bruksområde: Lam, storfe.
  • 30. april 2015
    En leskende og krydret vin tåler fem. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Søtlig urtepreg, blomster, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, god syre, sitter godt utover, leskende og krydret lang ettermsak.
    Bruksområde: Lam, ovnsstekt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 383.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken