Schäfer-Fröhlich Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs 2008

93 POENG
Varenummer: 5232001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
93 POENG
Schäfer-Fröhlich Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs 2008

En strålende vin for de neste 12 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2008) (Godbiter i pollisten - 06.05.10)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intenst mineralpreg med en del røyk. Rik og god duft med fin friskhet.
Smak
Fyldig anslag, veldig god syre, flott mineralkarakter, stofflig og konsentrert, veldig godt limepreg, stofflig og god, flott lang ettersmak med masse lime og mineraler. (2008)
Bruksområde
Sjømat med god saus.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin og veldig ung duft, i øyeblikket er det bare grønne epler å spore.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott frukt, prikker fint, masse grønne epler utover, veldig god tørrhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Hvit fisk med smør- eller kremsaus.
Vurdering: En veldig slank og delikat hvitvin som bør ligge minst et par tre år, og som fint tåler åtte år. Bør dekanteres i dag. Vel verd prisen.  (2006) (21.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken