Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Nierstein

Schätzel Niersteiner Silvaner

87 POENG
Varenummer: 13339201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
87 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

En annerledes silvaner, laget i en oksidativ stil. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Schätzel
Importør
Volatil AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Nierstein
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sylvaner 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Tydelig oksidativ karakter, lett sødme fra urter og frukt, artig nesten humleaktig karakter.
Smak
Fyldig og fruktig med gode salttoner, god syre og tørrhet, lang.
Bruksområde
Fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En kul silvaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig med tydelig druepreg, gode salttoner, bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt saltpreg, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken