Schätzel Pettenthal GG

95 POENG
Varenummer: 12138301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
95 POENG
Schätzel Pettenthal GG

En flott og svært konsentrert utgave av denne vinen som tåler 15 år. Vel verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngull. Flott ungdommelig dybde, stor og konsentrert svært lekker karakter.
Smak
Stor og fyldig svært konsentrert saltpreget smak med flott syre, god tørrhet, lang og saltpreget stofflig lett urtepreget ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En virkelig flott Pettental som har vokst betydelig i pris etter VDP-innlemmelsen. Ikke like konsentrert som superkraftige 2015, men er purung for tiden og kan godt vise seg å måle seg den forgjengeren. Bør uansett legges til side og tåler fint 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert duft med mye røyk, åpen karakter.
    Smak: Stor og fyldig start, flott frukt, god syre, stor intensitet, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken