Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Verona (Veronese)

Secco-Bertani Vintage Edition

Name: Secco-Bertani Vintage Edition
SKU: 972201
Price: 309.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 972201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.00 kr

86 POENG

En god myk og tørr valpo, koster 219 taxfree

2019-årgang Smakt 06. mars 2024

Produsent

Cave G.B. Bertani

Importør

Norvin AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Verona (Veronese)

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 80%, Sangiovese 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5.5 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Moden bærduft med lett eik, lett kompleksitet

Smak

Fyldig med god mykhet lett kompleksitet, fin tørrhet

Bruksområde

Lam, pasta, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)

87 POENG

Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær

Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner

Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
20. juli 2022

En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)

87 POENG

Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær

Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner

Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
20. september 2021

En mykere utgave av denne tørre Veneto-klassikeren som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og fyldig rød og mørk frukt, pent jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god mykhet, god tørrhet utover, lang med lett innslag av urter.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
17. juli 2018

En flott klassisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk duft av modne røde og mørkere kirsebær, trevirke, jordsmonn, lett eksotisk preg.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.
28. august 2014

En elegant vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)

89 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Veldig tradisjonell duft med fine modne toner, trevirke, kjeller.

Smak: Fyldig start, god frukt god sødme, fin syre, bløte tanniner, sitter godt

Bruksområde: Gode retter, også vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

Ytrefilet av lam med piperade

4

30 minutter

Ytrefilet av lam med piperade her herlig. Hvis du lurer på hva piperade er, er det en fransk grønnsaksrett av paprika. Her er oppskriften.
Gravet elgkjøtt

4

30 minutter

Du må prøve å grave elgkjøttet. Etter at du har gjort det og laget tilbehøret, kommer alle rundt bordet gi deg honnør.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken