Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva

92 POENG
Varenummer: 9955501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
92 POENG
Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina Riserva

En lekker og syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Flott dybe og karakter, fine urtetoner, litt eksotisk preg, godt med trevirke.
Smak
Stor og myk fyldig og leskende smak med god syre god tørrhet og lengde, flott karakter og god syrlighet.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En ung og lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant, slank og syrlig.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner sitter lenge og godt med god syrlig sangiovesefrukt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En litt tørr og stofflig utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung og intens duft med fin dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert stofflig med tørre faste litt grønne tanniner, litt alkoholvarme mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En tørr og fast men lovende Bucerchiale som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fine jordsmonnstoner, godt eikepreg, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, sitter godt og lenge med fin fedme, men også en del tørrhet.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 16. september 2019
    En elegant og kompleks chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott eksotisk karakter, rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 25. august 2012
    En litt varm vin som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Rik og moden duft med mokka, kaffe, lær, trevirke, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, varm og rik, moden, litt mye alkohol mot slutten, ganske heftig, tørr finish.
    Bruksområde: Retter med fett.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken