Signature Series Figli Luigi Oddero Piemonte Rosso

83 POENG
Varenummer: 2854006
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 419.90 kr
83 POENG
Signature Series Figli Luigi Oddero Piemonte Rosso

En god fyldig og litt tørr boksvin. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 22. februar 2018
Produsent
Importør
Interbev AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 45%, Barbera 35%, Nebbiolo 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Moden mørkere frukt, sødmefylt med bra karakter.
Smak
God og tørr med ok syre, mye smak, godt med stoff, sitter godt og litt tørt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En god fyldig og litt tørr boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden mørkere frukt, sødmefylt med bra karakter.
    Smak: God og tørr med ok syre, mye smak, godt med stoff, sitter godt og litt tørt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En god piemonteboks. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok litt jordsmonnspreget duft, litt stall.
    Smak: Bløt start, bra frukt, leskende med bløte tanniner, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    Litt knytt, mangler litt frukt, men grei. Godt kjøp. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett krydret bærduft, blomster.
    Smak: Fruktig og bløt med dempet syre, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 18. desember 2015
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og ganske fyldig duft med mørkere bærtoner, litt jordlig preg.
    Smak: Bløt og saftig med god munnfølelse, god fasthet, fint lakrispreg, god syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Allround.
  • 27. august 2015
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med litt lakris, blomster, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, litt jordlig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. april 2014
    En litt robust vin. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Litt stallpreg, modne røde frukter, blomster, jordsmonn.
    Smak: Fruktig start, ok syre, bløt, ok frukt, bløte tanniner, en del tørrstoffer, noe lakris.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken