Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia

Brown Brothers Shiraz 2012

Name: Brown Brothers Shiraz 2012
SKU: 2602
Price: 151.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 2602

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 151.00 kr

87 POENG

En svært anvendelig og god australier uten det typiske og ofte litt påtrengende krydderpreget. En del alkohol men likevel balansert. Best innen tre år. Meget godt kjøp. (2004) (UV-25.10.06)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Brown Brothers

Importør

Strøm

Land

Australia

Område

Victoria

Årgang

1996, 2004

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

100% shiraz

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Fin krydret og småelegant duft med skogsbær og vanilje samt andre fattoner.

Smak

Saftig anslag, fine syrer og tanniner, balansert bærsødme, fatpreget blir tydeligere mot slutten og får følge av lakris samt en litt varm munnfølelse. (2004)

Bruksområde

Allround rødt kjøtt, også lettere vilt, gjerne steik eller gryter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Dyp, mørk rød. Stor duft med behagelige bæraromaer og noe fremtredende eik samt animalskhet og krydder.

Smak: Fyldig og godt anslag, flotte tanniner, sitter godt og lenge i munnen, smaksrik finish. (1996)

Bruksområde: Drikk denne typiske australier til lettere viltretter.

Vurdering: Godt kjøp (1996) (03.08.99)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 151.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken