Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

82 POENG
Varenummer: 3755801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.50 kr
82 POENG
Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

En leskene og lett ripasso som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Saftig og lett duft, modne røde bær.
Smak
Bløt og lett fruktig og leskende fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 26. august 2011
    En god og klassisk valpo for de neste tre årene. (2009) (1999)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av modne bær, trevirke, klassisk.
    Smak: Bløtt anslag, fin sødme, godt integrert, fin syre, saftig og god med fint lett bitt, sitter godt med god tørrhet. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk duft med noe frukt og mørke bær, blomster, lær.
Smak: Modent lett sødmefylt anslag, en del tørrstoffer fra midten, men likevel ganske bløt, noe alkohol i slutten. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Ganske saftig og god men mangler litt nyanser. Må drikkes nå. Verd prisen. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig, fin smak, flott balanse, sitter godt i munnen. (1999)
Mat: Pasta, lette rettere med lys kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.50
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken