Pollisten /
Sider /
Norge /
Oslo

Solhøi Cider Maisen Pedersen

Name: Solhøi Cider Maisen Pedersen
SKU: 12121401
Price: 169.800000 NOK

90 POENG

Varenummer: 12121401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.80 kr

90 POENG

En seriøs eplesider med god struktur og syrlighet, tåler også lagring i flere år.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Solhøi Cider

Importør

Vin John AS

Land

Norge

Område

Oslo

Årgang

2020

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Eplemost

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmgul. Åpen og kremete med fint bunnfallspreg, lette bittertoner, fyldig eplefrukt og god blomsterkarakter.

Smak

Stor og syrlig stofflig smak med fine mineraltoner, kremet skum, god syre, mye smak,lang og tørr.

Bruksområde

Sjømat, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

Syrlig og leskende, en god all-around sider. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Blek strågul. Sitron, urter og litt vegetal.

Smak: Veldig frisk med deilig og lang syre. Deilig smak av gulebelg frukter.

Bruksområde: Sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.80

Mat som passer

Fransk lakseform

4

20 minutter

Her får laksen fransk følge med dijonsennep og grønne bønner. Når du gratinerer laksen, lager den seg selv.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken