Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Sottimano Barbaresco Currá 2013

93 POENG
Varenummer: 8271101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 689.00 kr
93 POENG

En lekker barbaresco som tåler 15 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 15. mars 2018
Produsent
Az. Agr. Sottimano
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
0.4 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Svært kompleks og rik med flott dybde, veldig klassisk nebbiolo, eksotisk touch, krydder.
Smak
Fyldig med stor bløthet og fylde, deilig frukt, herlig syre, leskende og lang, veldig god mykhet, godt med tanniner, flott fasthet, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Parfymert og elegant med fint preg av blomster, mineraler, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende og frisk karakter, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 689.00

Mat som passer

  • Lammeskank med kantareller

    Lammeskank med kantareller

    4
    1 time 30 minutter

    Så populære er lammeskankene at du betaler en høyere kilopris for dem enn selve låret. Men en eller to ganger i året, må du bare unne deg denne smaksopplevelsen. Og best av alt er at retten lager seg selv mens du nyter fridagen fullt ut.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken