Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Klosterstil  / 
  4. Belgia  / 
  5. Øvrige

St. Bernardus Abt 12 Edition

85 POENG
Varenummer: 1873905
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.00 kr
85 POENG
St. Bernardus Abt 12 Edition

Et øl som absolutt trenger lagring. Viser ikke så mye i dag. Noe uenighet i panelet.

Smakt 31. oktober 2016
Produsent
St. Bernardus Brouwerij
Importør
Brewery International AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
10 % vol.
Farge / lukt
Brunrød. Syrlig med noe maltsødme, men egentlig litt lukket, mest karamell og søte frukter som plommer, en del krydder kommer opp.
Smak
Mye skum, litt dempet fruktighet, mye maltsødme, kunne hatt noe mer trøkk fra bitterhet og syre.
Bruksområde
Trenger helst lagring, men stekt andebryst kan fungere.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 04. november 2015
    Et flott juleøl som får litt trekk på grunn av overkarbonering.
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Toffee, valnøtter, honning, røde bær, marsipan, svisker, lær og stall.
    Smak: Smaken følger opp den samme kompleksiteten, balansert sødme, ganske mye skum, frisker godt opp, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken