Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Côtes d'Auvergne

St. Verny Les Volcans Gamay Pinot Noir

Name: St. Verny Les Volcans Gamay Pinot Noir
SKU: 3628601
Price: 209.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3628601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 209.90 kr

85 POENG

En god og tørr hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Cave Saint Verny

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Côtes d'Auvergne

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 60%, Pinot Noir 40%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Fint røykpreg, god lysere frukt.

Smak

Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde

Lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En god ung og fast vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ren og god rød bærkarakter.

Smak: Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, kraftig torsk.
30. Mai 2016

En god og lettdrikkelig vin som har bra karakter. Best innen ett år. Meget godt kjøp. (2015)

84 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God ung fersk duft med pen fruktkarakter.

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Sommermat.
26. februar 2016

En god og slank vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Klar lys kald rød. God lett kjøttfull fersk og god duft med skallpreg.

Smak: God og syrlig, slank og frisk med fint bitt, bra lengde.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

Skrei med pesto og grønn asparges

4

30 minutter

Når butikkhyllene bugner av fersk skrei til hverdagslige priser prøv denne oppskriften. Den er faktisk både enkel og kjapp å lage.
Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker

4

1 time

Kylling er manges favoritt, lettvint og tilgjengelig som råvaren er, også som økologisk. Du bør prøve Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker.
Torsk på potetpuré med pesto og små grønnsaker

4

40 minutter

Torsk er en av våre flotteste råvarer fra havet. Bare litt hjemmelaget potetstappe og pesto, og vips så har du en rett alle vil slåss om siste biten av.
Kalkunfilet med calvadossaus

4

1 time

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken