Stekar Jankot

90 POENG
Varenummer: 7880101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 362.00 kr
90 POENG
Stekar Jankot

En fyldig og syrlig oransjevin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Tocai Friulano 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God moden gul frukt, fine toner av tørket frukt og blomster, godt skallpreg
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet og fine salttoner i finishen
Bruksområde
Vegetar, kylling, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott oransjevin i en kompleks stil som har fått en ekstra boost i denne årgangen og som tåler 10-12 år. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Syrlig lett volatil med fine toner av tørket frukt, fint bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syrlighet følger duften, god tørrhet utover, lang og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar
  • 20. mars 2022
    En god og syrlig lysere oransjevin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Lett volatil med syrlige urtetoner, litt bunnfallstoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig med fine salttoner, lett volatil
    Bruksområde: Osteretter.
  • 14. Mai 2020
    En strukturert og syrefrisk men også fyldig oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. God sødme fra tørket frukt, gul og grønn, god syrlighet.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak, god tørrhet med aromatisk trevirke i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, ost.
  • 06. Mai 2019
    En veldig elegant og kul oransjevin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul, uklar. Elegant med fint preg av appelsin, aromatisk og god, lett volatil.
    Smak: Appelsin i smaken, god syre, godt stoff, lang syrlig ettersmak, tørr og stofflig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. august 2017
    En morsom, tørket frukt-preget og tørr vin som tåler 4-5 år minst. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenoransje. God duft av tørket og syltet gul og rød frukt, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig og tørr med fin syre, godt med skallpreg, en del fiken, syrlig finish med litt lær og lett volatil.
    Bruksområde: Fet mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 362.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken