Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Slovenia  / 
  5. Øvrige  / 
  6. Øvrige

Stekar Re Piko

93 POENG
Varenummer: 10013901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
93 POENG
Stekar Re Piko

En virkelig flott og kompleks oransjevin som viser hva som er mulig å få ut av "hverdagsdruer" som rheinrielsing laget i en oksidativ til. Tåler 10-15 år til.

2016-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Kmetija Stekar
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 90%, Picolit 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere oransje. Fin kompleksitet i fattonene, lett oksidativ, tørket eple
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med flott konsentrasjon, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg, rike pastaretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott pinot gris som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lett volatil med tørket frukt, mye blomster, god lett oksidativ karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, lett volatil, bra med tørket frukt, også litt urter, lett oksidasjon i finish.
    Bruksområde: Fet ost.
  • 14. Mai 2020
    En lekker oransjevin som er vinstilens svar på en cognac vsop og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Kompleks lett oksidativ duft med syrlige lett volatile toner, tørket frukt og blomster.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, fin syre, fine tanniner, lang og aprikospreget ettersmak med integrert eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En kompleks lett volatil og veldig elegant oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. Volatil duft med ltit nøtter, eplekjeller, fin dybde, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med flott åpen frukt, ganske volatil men også konsentrert og elegant, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 15. mars 2018
    En kul tørr og annerledess rieslingmiks som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og konsentrert med fint preg av tørket frukt, fiken, oksidert eple.
    Smak: Fyldig med god sødme, godt med stoff, veldig frisk syre, nesten litt volatil, lang ettersmak med fint preg av tørket frukt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken