Sumarroca Cava Brut Reserva

Name: Sumarroca Cava Brut Reserva
SKU: 5765201
Price: 215.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5765201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 215.00 kr

85 POENG

En fyldig lett sødmefylt men fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Sumarroca

Importør

Vinetum AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Parellada 41%, Xarel·lo 26%, Macabeo 23%, Chardonnay 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung fersk med salt-syrlig karakter, lett sødme

Smak

Fyldig og fruktig med lett skarphet, fine bobler, noe sødme utover, men frisk

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En god fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av lys frukt, mineraltoner, brødpreg.

Smak: Fruktig med godt skum, god syre, lett sødme, men tørker godt opp takket være fine syrer.

Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft av søte epler, lagret preg.

Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, følger duften, god fedme, sitter godt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En vellaget cava. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 215.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken