Tahbilk Shiraz 2012

87 POENG
Varenummer: 5773201
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.80 kr
87 POENG
Tahbilk Shiraz 2012

En god og bløt vin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
100% Shiraz
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Mokka og kakao, moden rød og mørk frukt.
Smak
Sødmefylt og bløt med ok syre, moden god frukt, leskende og fruktig sitter godt.
Bruksområde
Lam.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott og klassisk vin som åler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med jordsmonn, lakris, urter, modne bjørnebær, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 24. juni 2015
    En veldig klassisk shiraz som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (Godbiter i pollisten - 13.11.08) (1997)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott jordsmonnspreget duft med røde bær og skogsbær samt krydder, særlig pepper.
    Smak: Saftig krydret anslag, flotte syrer, gode tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
    Bruksområde: Gode lammeretter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Flott jordsmonnspreget duft med innslag av bjørnebær og andre søte mørke bær samt krydder.
Smak: Bløtt krydret anslag som dekker over det som kommer etter for dette en ganske så barsk vin med mye jordsmonnspreg og markante men ikke ubehagelige tanniner, avslutningen er veldig god med solbær og mørke bær samt en god dose pepper. (1997)
Bruksområde: Kraftige kjøttretter, braisert oksekjøtt/oksehaler, rustikke viltretter.
Vurdering: En vin som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1997) (Ukens vin - 08.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.80
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken