Taittinger Millesime Brut

92 POENG
Varenummer: 5231101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 839.90 kr
92 POENG
Taittinger Millesime Brut

En veldig elegant og konsentrert 2015-champagne som tåler 8-10 år

2015-årgang Smakt 07. mars 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen kompleksitet i duften, gode lagringstoner
Smak
Stort og fyldig anslag med flott kremet skum, god konsentrasjon, velintegrert sødme, flott lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen lett sødmefylt duft av gule epler, brød, toast, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, godt litt stort skum, mye stoff mot slutten.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En veldig fruktig, men også strukturert vintage-champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. God og åpen med fint preg av modne epler, fine mineraltoner, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og god frukt i starten, lett fruktsødme, fin syre, fint skum, god lengde.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 31. Mai 2017
    En flott og konsentert champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med Fine epletoner, litt brødbakst, kjeks, god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt skum, fin fasthet, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 22. november 2011
    En flott og aromatisk champagne som tåler 8. Godt kjøp. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung fast duft med noe sjø, toast, grønne modne epler.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, god syre, godt skum, sitter godt med god frukt i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 839.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken