Farge og duft: Klar kald rød. Svært lekker eksotisk duft med nydelige skogsbærtoner, mye jordsmonn, svært lovende.
Smak: Fyldig anslag, flott og rik stil med veldig god jordsmonnskarakter, stor og rund og samtidig med flott syrefriskhet og fasthet, sitter utrolig lenge. (2008)
Bruksområde: Forseggjorte kjøttretter.
Vurdering: En usedvanlig lekker vin for de neste 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2008) (Godbiter i pollisten - 16.09.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Lagt til i handlekurven
Taupenot-Merme Nuit-St.-Georges 1er Cru Les Pruliers 2011
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.
Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.