Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Andalucia /
Málaga

Telmo Rodríguez Molino Real

Name: Telmo Rodríguez Molino Real
SKU: 4459702
Price: 464.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4459702

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 464.90 kr

90 POENG

En god og fruktig dessertvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Telmo Rodriguez

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Málaga

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Moscatell 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

90 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Intens floral med syrlig appelsinkarakter, lette bittertoner, fint preg av blomster og honning.

Smak

Fruktig og sødmefylt med fin syre, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Fruktdesserter med krem og iskrem.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En god dessertvin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fint preg av honning, gul frukt, integrert sødme, fin syrlighet.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god sødme, lang deilig ettersmak med fint saltpreg og sødme.

Bruksområde: Bløtkake, kremdesserter.
26. januar 2017

En herlig søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint sitruspreg, blomster.

Smak: Fruktig og konsentrert med god syre, godt med blomster, tropisk frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Fruktdesserter, iskrem.
04. januar 2016

En svært aromatisk søtvin som er best innen 10, men tåler mye mer. Meget godt kjøp. (2010)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og konsentrert med sitrusskall, smør, blomster.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, eksotisk karakter, tropisk frukt, lang saltaktig og floral ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon, desserter med syltet tropisk frukt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 464.90

Mat som passer

Frityrstekt banan og is

4

15 minutter

Dette er en lekkerbisken for alle som elsker frityrstekt banan og is. Fort gjort å lage og går like fort ned.
Isparfait

4

6 timer 40 minutter
Crema Catalana

4

1 time 20 minutter

Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.
Hjemmelaget is med julefrukt

5

3 timer

Hjemmelaget iskrem smaker deilig og er mye enklere å lage enn du tror. Server den med krydret kompott av hermetisk og tørket frukt. Garantert en suksess.
Blåbærmoussekake

3

45 minutter

I denne moussekaken er det brukt en teknikk som heter italiensk marengs for maksimal luftighet. Smaken er det blåbærene som bidrar med.
Påskekake med sjokoladebunn, bringebær- og hvit sjokolademousse

4

4 timer

Påskekaken kan du bake uansett årstid. De tre lagene gjør kaken til en ekstra smaksrik opplevelse, også siden de har tre forskjellige teksturer.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken