Ten. Sant' Antonio Amarone Castagnedi

86 POENG
Varenummer: 4306001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.50 kr
86 POENG
Ten. Sant' Antonio Amarone Castagnedi

En amarone som minner mer om tawny enn amarone. Og vurdert som hetvin er den god. Tåler sikkert 8 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 26. september 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
9.7 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Moden duft med litt tørket frukt som fiken, lær, trevirke.
Smak
Fyldig med en del sødme og varme, tørker litt, hetvinsfølelse, stofflig, noe tanniner, lang tawnyaktig smak.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En litt søt amarone som tåler 8. Verd prisen. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Eksotisk preg, modne kirsebær og plommer, svisker, ganske elegant.
    Smak: Mye sødme i starten, mye sviskekompottpreg, bra syre, fine slanke tanniner, litt mye sviskesødme i finishen.
    Bruksområde: Ribbe med surkål, epler og svisker.
  • 27. august 2009
    En elegant og fyldig amarone for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung tett og lukket duft med mye mørke bær, jord og fat.
    Smak: Stort bløtt anslag, flott fylde, god sødme, veldig elegant med god rund frukt, fine syrer frisker opp, gode tanniner samt noe eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.50
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken