Terra d'Alter Alicante Bouschet 2015

85 POENG
Varenummer: 2284101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
85 POENG
Terra d'Alter Alicante Bouschet 2015

En litt varm men god og innsmigrende og samtidig fast vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Grape Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Alicante Bouschet 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
2 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God dybde, mørkere frukt, lett sødme, touch av jordsmonn og trevirke.
Smak
Sødmefylt med god moden frukt, litt varm utover med en del kaffe og sjokoladepreg, fint bitt i finishen.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært god og lovende vin som tåler 7. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God jordlig duft med bra karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fine tanniner, god munnfølelse, god fasthet, lang med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 05. oktober 2015
    En overraskende konsentrert billigvin som holder minst 4-5 år - trolig mye lengre. Litt trekk for høy alkohol, men mange vil nok ha glede av den utover høsten. Holder seg utrolig lenge etter at flasken ble åpnet. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen sødmefylt mørk frukt, integrert fat, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert, litt varm men mye frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med kremet saus, grillmat, men ikke for krydret, enklere vilt.
  • 05. oktober 2015
    En kraftig vin som tåler 6+. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med en del fat, god dybde.
    Smak: Fyldig følger duften med god fasthet, tørre gode tanniner, fin sødme fra fat og mørk frukt, ganske kjøttful, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 05. oktober 2015
    En litt varm men veldig rik vin som tåler 6-7. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med lett preg av urter, litt syltet preg, men mer i moden frukt-retning, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert, fløyelsmyk med fin modenhet, god syre, varm utover, litt mye akohol i finishen.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 05. oktober 2015
    En kul vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød med brun kant. En del fat, mørkere frukt.
    Smak: Bløt og moden, saftig og fruktig, bløt stil, sitter godt med litt urter i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 05. oktober 2015
    En god vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med integrert eik, moden mørkere frukt, snev av kakao.
    Smak: Bløt og god med litt urent fatpreg, litt varm, men også god syre, frisk utover, litt alkohol i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 05. oktober 2015
    En flott vin som tåler 6+. Meget godt kjøp. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og elegant med god dybde, mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, ok syre, fint jordmonnspreg, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 05. oktober 2015
    En fortsatt lagringsdyktig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød med svakt modent preg. Pent integrert eik, jordsmonn, litt syltet frukt, litt urter.
    Smak: Bløt og god med fint modent preg, fin syre, moden mørk frukt, litt fatkrydder i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 01. juli 2015
    En god og fersk vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett og god duft med litt fat.
    Smak: Fruktig og frisk med god fast frukt, fin syre, lang ettersmak med en del eik.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken