En god og frisk malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2017)
87POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og sødmefylt mørk frukt med integrert eik, jordsmonn, snev av stall, bordeauxaktig.
Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
26. juni 2008
En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006)
(2006)
87POENG
Farge og duft: Dyp kald rødlilla. Ung frisk duft av mørke skogsbær samt noe fat og litt jordlighet.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fin bløthet, men samtidig gode tanniner, veldig harmonisk med deilig sødme fra frukt og fat i finishen som byr på masse skogsbær.
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.